近日，2023“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”擬獎勵項目及人員，經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎專家委員會評審、中國食品工業(yè)協(xié)會獎勵工作委員會審議后進(jìn)行公示。

其中，由貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司完成的《綿柔醬香型白酒品質(zhì)表達(dá)體系的建立》項目擬獲二等獎，貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長梁明鋒擬獲科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物。

據(jù)悉，《綿柔醬香型白酒品質(zhì)表達(dá)體系的建立》的主要完成人為：梁明鋒、韓興林、雷顯仲、張嬌嬌、張明松、王德良、李明勛、皇甫潔、何修兵、胡景輝、楊昌盛、陳杉彬、蒲清秋、陳禹锜、許忠平。

“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”是經(jīng)國家科學(xué)技術(shù)部批準(zhǔn)的全國食品行業(yè)最高科技獎項之一，被譽為行業(yè)內(nèi)的“奧斯卡”。該獎項自2003年設(shè)立以來，以重點獎勵具有開拓性、創(chuàng)新性并對經(jīng)濟(jì)建設(shè)有重大績優(yōu)效果項目為原則，對增強企業(yè)競爭力發(fā)揮著巨大推動作用，一直受到業(yè)界及社會各方高度關(guān)注。